今更ながら、マクロビ着手。
半マクロビライフ始めました。
結婚を機に、体質改善を試みるようになって、
野菜の奥深さに面白さを見つけました。
野菜ソムリエのコースが修了した後も、
野菜の世界にグングングンと。本当に面白い。
今だったら、農家にだって喜んで嫁げるわ。多分だけど。。。
マクロビオティック、昔から何となく気になってはいたけれど、
でも難しそうと逃げてきて。
今ここにきて、興味が沸々と。
きっと野菜生活を突き進めていくと、
そこにはマクロビがあるんだと思います。これも多分。。。
体質改善で15kg近く体重が減って、
これからもう10kg、ゆっくりと減らしたい。どこまで太ってたのよ。
更に、量だけでなく、質も変えていきたい！
ということで、マクロビかじり始めました。
通例ですが、本のせれぷ買い。
だいたい同じようなことが書いてあるんですが、
モチベーションアップを言い訳に、何故かこうまとめ買いしてしまいます。
しかも普段とは真逆で、「理論」をしっかり頭に入れてみたり。
私の場合は、外食も多いし、友達とも美味しい物食べたいし、
お肉も魚も大好きなので、完全マクロビは到底無理で、
まずは朝食と、お弁当に取り入れました。
そこで問題が。お弁当です。
1GO!は野菜も玄米も嫌い。無理強いしたら家に帰って来なそうなので、
2種類お弁当を作っていたんです。だけど、やっぱり面倒だぁ。
ならば、発想を変えてもらおう！といことで、
プロの味を食べてもらおうと、チャヤマクロビ伊勢丹店に連行。
本日のオードブル。
たっぷりの野菜に鶏肉のような味と食感の豆のフライ。
かぼちゃのコロッケ。
メインの大豆ハンバーグと玄米。
有機穀類コーヒーに、有機紅茶。
豆腐ケーキに牛乳、卵、砂糖不使用のチョコアイス。
「意外に美味しい」と1GO!が完食。
しかも「これで肉を食べずに済むんだったらいいね」と。
マクロビ弁当、ご了解頂けました！！
２人の体がどう変わっていくか、マクロビ生活楽しみです。
★マクロビは、肉、魚（一部を除く）、卵、乳製品、白砂糖、
化学調味料を一切使用せず、玄米を主食に、野菜、豆、海草を
副菜とする食事法です。
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